下大雨之天 , 跑來吃雞 .
甕仔雞 , 甕缸雞 , 都是一樣 .
用這樣的大甕燒烤 .
內部空間 .
雞烤好之後 .
那盆子承接雞油 .
切塊盛盤 .
酥炸溪蝦 .
澆了肉燥的麵線 .
清蒸鱸魚 .
老闆娘送了香蕉 .
吃完之後 , 把店拍下來 , 下次再來吃 .
漢口勝利街（紀念抗戰勝利）我家附近原來有個「小桃園」，最有名的一道菜就是瓦罐雞湯。我即使自己完全不吃雞，請別人吃飯總是點這道菜。
幾十年前的瓦罐雞湯是這樣的。
有人說，兩個人抬不動的大南瓜值錢，手掌裡把玩的小南瓜稀罕，就是不大不小的南瓜只能砍開了烘烤糕餅做菜。
大甕烤出來的整隻雞油亮，一人吃的小瓦罐雞湯清香。當然，瓦罐雞湯也有二人瓦罐，家庭瓦罐：
amba age si aibici jihe
幾多天來一直想，類似這相片的這景曾看過。
找著了。
同事送俺退休時去的店。那時小弟在學習讀幾句:
amba age si aibici jihe?
大阿哥你從那裡來的？
amba age si te absi genembi?
大阿哥你現在要往那裡去？
https://wikisource.org/wiki/清語老乞大卷一
《竹書紀年》
昔堯德衰，為舜所囚也。舜囚堯於平陽，取之帝位。
《論語、堯曰》
堯曰：『諮爾舜！天之歷數在爾躬，允執其中。四海困窮，天祿永終』。舜亦以命禹。
蒙語老乞大、清語老乞大
老乞大 是啥呢?
老 - 老練 通曉
乞大 - 蒙古語音 即 契丹之意。 即 中國之意。
老乞大 - 老中國 中國通之意。。
有一句老話是這麼說的吧：孔子著春秋，亂臣賊子懼。我猜這話的意思是，孔子編撰的春秋有很多讀書人都不認可。在當時，很多不認可的人可能就被殺了，比如少正卯不是被殺了嘛。
再加上秦始皇的焚書坑儒以及各朝各代惟孔獨尊。比如說那個朱熹，對論語孟子的權威解釋給讀書人畫下一個不可逾越的圈圈等等等，都造成了今天對曆史古文獻解說的一言堂。
以前讀書時，是《史記》中記載的堯禪讓於舜。
但後來看《竹書紀年》記載中，並不存在禪讓的說法，而是舜囚禁堯登上帝位。
《 竹書紀年 》
昔堯德衰，為舜所囚也。舜囚堯於平陽，取之帝位。
以前知道平鎮褒忠祠（義民廟）供奉戴潮春、林爽文等事件時的義民先骸。
但後來才知道也包括1895年時犧牲的先民遺骸，。
1894年甲午戰爭之後，清廷將台灣割讓給日本，台灣各地群起反抗，1895年乙未戰爭爆發，是台灣史上的大型戰爭之一， 其中位於桃竹苗地區的「安平鎮之役」，由客家義勇軍英勇抵抗，展現客家人的硬頸精神。
當時的義勇軍缺乏軍糧、軍餉，由鄉親自動自發提供糧草，今日透過遊行方式體驗當年義勇軍抗日運送補給車的情境，讓大家知道客家人勇敢、愛護鄉土的一面。
早期平鎮包括埔心地區，埔心車站早期稱為平鎮驛，楊梅茶葉改良場早期也稱為殖產局安平鎮製茶試驗場，戰後平鎮面積縮小，部分區域劃歸楊梅，當時包括宋屋庄、平鎮庄等都是抗日的起點。
《 平鎮戰祭 》
國力弱小的時候，抵抗外辱是一種壯烈的行為（誰都是隨時有可能犧牲自己），值得後人欽敬的。
(當時的中壢郡守提倡廢止寺廟，並且寫了一本書叫『神門昇天』。
那些御用紳士則立刻唱和、響應這種局勢，忙碌地活躍起來。結果影響所及，波及臺灣全島每一個角落，變成一種社會改革運動。
關西街也響應這個運動命令青年團員把土地公(福德正神)的祠廟破壞。
我擔任的團員，受命破壞郊外一所土地公廟的工作。
於是，我和青年們準備了紙錢和香，恭恭敬敬地把原委向土地公說明，並且祈求暫時到鎮上的『大和宮』避難。燃了紙錢後，把土地公的神體奉置在大和宮的神桌上，然後青年們就把土地廟全部毀除。)
-以上的事，很多年前就知道了。
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(早期平鎮包括埔心地區，埔心車站早期稱為平鎮驛，楊梅茶葉改良場早期也稱為殖產局安平鎮製茶試驗場，戰後平鎮面積縮小，部分區域劃歸楊梅，當時包括宋屋庄、平鎮庄等都是抗日的起點。)
在這地工作三十多年，直到退休後，才在新聞報中知道這地曾經有這樣的往事。
三十多年來，認識的人，竟然沒人提起過這些事，心中還是有些遺憾的感覺。
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(上海國際電影節開幕電影《八佰》被臨時取消放映。)
晚上新聞這樣報導。
這沒什麼事，但是心中有些遺憾的感覺是，看完新聞後，聽到兩年青人相互討論《八佰》是什麼?
《八佰》在大陸即將公映，實事求是地說，夠可以的了。老共這邊正面描寫國軍的作品，已經有蠻多的，台灣到如今也沒有一部，甚至沒有隻言片語客觀解說比如說 “人民戰爭” 之類的作品，更不要說讚美老共的作品了。
這兩個年輕人是什麼人？大陸這邊已經公佈了電影公映的日期，普通民眾都沒有看過吧，所以不知道很自然。
這兩個年輕人是什麼人？
台灣的普通年輕人，三十多歲，應該是大學畢業。
他們不知有 抗日的四行倉庫保衛戰 這件事。
當然也不知，參加這場保衛戰的國民革命軍被稱為「八百壯士」這件事。
哈，就常識說來，即使要推動台獨，也得有點歷史知識，有點邏輯思維習慣的人來推動才容易成功，讓什麼都不知道的人吶喊，不是最好的辦法吧。
那兩年青人，不是推動的人，就是一般平常的台灣年青人。
言談中，不關心政治，也不關心時事，就說些電腦遊戲，網路小說等等。
連海那邊的一港在遊行活動的事，都不關心。連《八佰》是什麼，都不知道的年青人。
步深幽，正雲黃天淡，雪意未全休。
鑒曲寒沙，茂林煙草，俯仰千古悠悠。
歲華晚，飄零漸遠，誰念我，同載五湖舟。
磴古松斜，崖陰苔老，一片清愁。
回首天涯歸夢，幾魂飛西浦，淚灑東州。
故國山川，故園心眼，還似王粲登樓。
最負他，秦鬟妝鏡，好河山，何事此時遊。
為喚狂吟老監，共賦消憂。
我覺得老共的決策有誤。已經說了一國兩制，那就要玩真的。完全可以這麼說：從大陸外逃的，港府不得庇護，應該用已有的條款，遣返。舊的條款已經夠用，不必增加新的法律條款。倘若按舊條款不適用遣返的就必須驅逐。一國兩制，香港不可變成異議份子對抗中央政府的基地。。。這樣做比引渡條例要好。一國兩制要好好執行，那就不能圖爽快，達到自己的實質目的就行。
在同志的位置上，對待隨大流的小民，還是要以mercy為懷。
這是有嚴密組織、有嚴密規劃的活動。要摸清楚了，才好。不然 - -
天上白玉京，十二樓五城。
仙人撫我頂，結髮受長生。
