前一陣子 , 梧葆老兄幫俺查找了棄宗弄贊的問題 .
現在又想到一題 , 再請梧葆老兄幫忙 .
緣由是這樣的 .
更先前 , 有一次和木匠兄討論到琵琶的輪指 .
俺舉出例證 , 說明唐朝人彈琵琶 , 是用琴撥 , 不是用手指 .
而且彈琵琶的姿勢也與現代不一樣 .
這種琴撥 , 現在的日本還在用 .
俺以前去靖國神社 , 就拍到一個老兵用這種琴撥彈三弦 .
日本的三弦 , 叫做三味線 .
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日本人確實遵循古法 .
而現在 , 中國人彈三弦就使用手指 , 而且也都有輪指技巧了 .
和木匠兄討論的段落 , 可看這一帖 .
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現在的問題是 .
中國人什麼時候改變彈琵琶的姿勢 , 把橫著彈改成豎著彈 .
甚麼時候開始用手指彈琵琶 , 並且甚麼時候開始有了輪指 .
這就得請善於考證的梧葆老兄考證考證啦 .
我小時候彈過三絃和大阮、中阮（月琴）。老師教我們用彈片彈，彈片是用牛角製成的。
古人是直接用手指彈琵琶的嗎？
答案是：
現代琵琶定型于明朝，彈奏方式改採用直抱指彈。
指彈起源更早，據《新唐書•禮樂志》：唐劉○《隋唐嘉話》：“貞觀中，裴洛兒始棄撥用手，以撫琵琶。”
可知唐朝之前，是用“琵琶撥子”。
裴路兒（裴神符）在唐太宗時期就已經革新了彈奏技術了。可是呢，廢撥用手指並沒成當時主流。
楓蘇芳染螺鈿槽琵琶正面（日本•正倉院藏）
他花了七十五萬元。那時中和的公寓，五層樓的二樓是一百五十萬元以下。
但是他走了，藥櫃就被拆棄了。
也來一題:
這是什麼?
答: 這是特別去迪化街買來的碗粿。
碗粿（閩南語：uánn-kué[1]）
或稱碗糕（閩南語： uánn-ko），是流行於臺灣的米食製品。
因成品置於碗內，故名；分甜、鹹二類：
甜碗粿是米漿經糊化後拌入糖蒸熟而成；
鹹碗粿則是將糊化的米漿蒸過一次，將配料鋪於其上再蒸熟而得，並搭配醬油膏或甜辣醬食用。
各地口味不同，作法與口味亦有明顯差異，有的地區會在米漿內加入醬料調味，外觀呈現暗褐色，有的則是白色。也有些地區會在碗粿上搭配菜脯（蘿蔔乾）食用。
將米漿以小火加熱且不斷攪拌以防焦黏，至三分糊化狀，倒入碗內，加入佐料，再清蒸而成。常見的佐料有菜脯、肉片或肉末、蝦米、剖半滷蛋等。
畫十字，分成四格。
配俺特製的醬料調味:
左上:醬油膏加蒜末。
右上:醬油膏加辣醬、甜辣醬。
左下:醬油膏加沙拉。
右下:醬油膏加山葵。
山葵（學名：Eutrema japonicum；日语：山葵／わさび／ワサビ wasabi *），音译为哇撒比，又稱為山萮菜，常被誤稱為芥末，是一種屬於十字花科山萮菜屬的綠色植物，味道極其強烈。 山葵的辛辣跟辣椒不同，辣椒的辣味刺激舌頭，而山葵的辣味卻刺激鼻竇。
找到以前存的一首歌，但是站起來，拿個碗。忘了存放在那裏了:
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