手机摄影:多伦多华人超市

本帖最後由 糟木匠 於 2018-2-4 02:42 PM 編輯

我基本上不去购物,难得去一次超市。全世界的超市,可能差不多都这样吧。

一家超市,百分之八十的面积都是酱料腌制品,半成品食物,糖果饼干,牛奶饮料,面包糕点吧。今天木匠婆仅仅就是买菜买水果,别的都不要。

我推着购物车跟着就行了,购物车要卡上一枚硬币才能使用。没人稀罕你的那枚硬币,你用完了购物车,把车放回指定的地方,硬币还是你的。如果你乱扔,那枚硬币就是工作人员帮你放回小车的小费了。

星期天,人比平时多一点。

我家水果吃得比较多。

买了一些鱼,再买一块五花肉。我们这儿五花肉比较很贵,在中国五花肉应该是最便宜的,但我们这儿洋人大量地用五花肉做贝肯,所以价格就高很多。

这些小时候都吃怕了的东西,1.29加元一磅(相当于九两哈)。

红薯我家老买,但我不吃它。

就这么到处抓,最后抓了满满的一大车。

加拿大的基本食物相当便宜,两个拳头那么大的面包,一加币四个。这类的基本食物,可能比老家(大陆和台湾都算)还便宜一些吧?


华为荣耀手机拍摄

过去使用照相机或者平板拍照,很多时候都不好意思拍。我其实不用手机的,买这个手机,其实就是为了拍几张照片而已。

甘薯 番薯 紅薯 (旋花科植物)

番薯 切片或 切絲 曬乾,稱 番薯乾- 圖左和番薯籤- 圖右。
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小時後,我家早晚餐吃,摻米的番薯籤粥,午餐摻米多的番薯籤飯。
偶而吃沒摻米的番薯籤粥。

那種曬乾的番薯籤, 完全沒有甜味,有一點點長期儲存穀倉的霉味,也略帶點腐爛的苦澀味。
番薯乾和番薯籤中,常常有白色的蟲蠕動著身體。煮前要洗挑,整隻最怕吃到半隻蟲。

現在要吃番薯乾和番薯籤,反而不易。親戚有製作送來一些。

番薯因與臺灣島形狀相似,以前臺灣人都有稱自己為番薯仔的習慣!


關於紅薯的諺語俗語:

大暑小暑,紅薯亂杵。
麥到芒種穀到秋,寒露以後刨紅薯
老太太吃紅薯——挑軟的拿
紅薯跌落灶——該煨
小米煮紅薯——稀裡糊塗
紅薯冒熱氣-----熟透了
當官不為民做主,不如回家賣紅薯。

“嫁妹莫嫁竹頭背,毋系番薯就系豬菜”:臺灣客家語俗諺,舊時社會普遍貧窮,不願將自家女兒嫁到竹頭背後更窮困的山林去,因為山多陡峭,日未出而上山工作,日已落而未息,尚須拖著疲憊饑餓的身子,肩膀上所負擔者,不是兩籃滿滿的番薯,就是一肩的豬菜(番薯藤及番薯葉),回家路上,也不得安閒。

“蕃薯不怕落土爛,只求枝葉代代傳”: 臺灣台語俗諺,意思生命力很強,根深蒂固,只要你種下它,它就可以生生不息,就像臺灣人的精神,吃苦耐勞,根性強。

番薯不經落土爛,只求枝葉代代湠
"番薯不經落土爛,只求枝葉代代湠"象徵臺灣人不怕挫敗、出淤泥而不染,落地生根的精神。

“時到時擔當,無米再來煮番薯湯”:臺灣台語俗諺,意思是船到橋頭自然直,不必多慮,到了危急的時候,自然會出現應變的方式。
“時到時擔當”就是“到時候看該怎麼辦就怎麼辦”,“無米再煮番薯湯”就是“既然沒有米煮飯,那就煮番薯湯果腹吧”,這句話是在人面對不可知的情況下,權益解決問題的態度。簡單的說,就是“船到橋頭自然直”!

臭番薯黷過間
"臭番薯黷過間 "是形容甘薯由局部蔓延整條而至全部,“黷過間”即蔓延至另一間儲藏室的意思。引申為一個人做了不當之事而壞了全體的名譽。這和“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”是同樣的意思。

煙筒尾襥番薯
"煙筒尾襥番薯 "煙囪尾端烤番薯,笑話一個人所作所為,生疏不成熟,就像煙囪尾端烤番薯半生不熟。也有另一解說為,以前先人受鴉片之害,因而描寫一個人因戒斷症狀發作,身心艱苦難忍,只好叫他爬到屋頂上假借烤番薯,行抽鴉片之實的戲謔語。

咱人在衰喔!種絲瓜變菜瓜,種番薯變苦瓜!
"咱人在衰喔!種絲瓜變菜瓜,種番薯變苦瓜"喻運氣不好,往往事與願違,因為種絲瓜是不可能生出菜瓜的,種番薯更不可能變苦瓜,意指人的運氣不佳,明明看準了,做下去還是失敗了。

這種格局 , 依台灣的觀點看起來 , 應該叫賣場 , 不叫超市 .
例如 , Costco , 愛買 , 大潤發 , 家樂福等等 , 都是規模比較大的 , 比較量販型的 .
而超市 , 許多是在百貨公司內 , 或市區店面之內 , 屬於家常買菜型的 , 比較小量而精緻 .

不過台灣和美加地區的買菜方式不同 .
在台灣可以天天上菜市場 , 而在美加 , 可能上大賣場一次買他一兩個禮拜的菜 .

這批照片拍得很好 , 華為手機不錯 .

我家西方人吃的東西,每星期一次(西方人的點店,也有少量的中國食品);中國人的食品,兩星期一次。

其實番薯挺好吃的,主要是我吃了就泛酸水所以不吃。

不错不错,慢慢学会买菜做饭,为退休做准备。

买半成品,随便弄弄就可以吃的,应该不难。