本帖最後由 糟木匠 於 2014-10-6 06:17 AM 編輯
我在汉口长大。
那时候的武汉人，鲜有在家中自己做早餐的，汉口人最甚，在家中自己做早餐，那可真是稀有的家庭。那时候，煤炭做成的煤球，蜂窝煤饼定量供应，所以一般人家不会一大早就生炉子做早餐，只好都在外面买来吃。
我说的小时候，是指上世纪的整个60年代和70年代初期，我上小学和中学。我家家境中等吧，每天老爸老妈每人给一毛钱，二两粮票。节假日可能会给一毛五分钱，生日那天，给两毛钱。那时候，两毛钱是很多很多的钱，怎么花也花不完。。。
那时候，但凡粮食和粮食制品，要收粮票的。光有钱没粮票，吃不到早餐。
热干面：二两粮票，一毛钱：
热干面做得最好是的蔡林记，60年代老蔡林记在中山大道，离我家步行15分钟。记得很清楚，我从小到大总共才去蔡林记吃过两回。蔡林记的热干面要一毛二分一碗，可我只有一毛钱啊。
炕米粑：一两粮票三分钱一小块，二两粮票六分钱一对，我们通常买一对：
炕米粑，简称米粑，那层焦焦的黄皮很香。如果是蒸熟的，就没有那么香。蒸米粑一般叫做“发糕”，同样的材料，蒸熟，二两粮票五分钱。
米粉：二两粮票九分钱：
上图是现在的米粉，我们那时吃的，没有这么多佐料。一般就是清水米粉，加上辣椒酱，葱花，胡椒粉，榨菜丝和大头菜丁。
剁馍：二两粮票七分钱：
我家住八元里一巷，八元里四巷的巷子口有家剁馍店，是我的同学焦玉庆家开的，河南人。我们同学去买，她爸爸收钱就只收六分，她妈妈收钱就照样收七分。
豆皮：二两粮票一毛六分，到两毛不等：
叫 “豆皮” 的原因是，表皮面浆中加了绿豆磨成的，鸡蛋打底，中间包的糯米，细肉丁，大头菜丁，榨菜丁，香葱等。有肉丁的两毛，没有肉丁的一毛六分。
烧梅：一两粮票八分钱两个；二两粮票一毛六分钱四个：
薄薄的面皮，里面包的是糯米，猪肉皮切成的丁，榨菜丁，小葱，胡椒粉等。
欢喜坨：一两粮票六分钱一个，二两粮票一毛二分钱两个：
木匠婆说就这个她知道，叫煎堆哈。
糖烧饼：二两粮票八分钱一个：
里面都是糖。刚出炉的热烧饼，要慢慢咬。咬急了，那热热的糖汁流出来，很烫很烫的。
面窝：一两粮票四分钱一个，二两粮票八分钱两个：
面窝是米浆中撒点葱花炸成的。如果裡面放点豆类，或者放点红薯丁，就要五分钱一个，两个一毛钱。
油绞：一两粮票4分钱一小根，二两粮票八分钱两小根或者一大根：
就是油条啦，全中国都有哈。很多年後才知道香港人叫它 “油炸鬼” 。
油绞头：一两粮票五分钱一小份，二两粮票一毛钱一大份：
和做油条的原材料一模一样，就是小个儿，油炸的表皮更多，所以更好吃：
豆丝：二两粮票一毛二分一份：
为啥叫豆丝啊？主要原料是米磨成的浆，里面加入了绿豆。尽管绿豆很少或者根本没有，但一直就叫做豆皮豆丝的。
看看价钱就知道，一天一毛钱，有时省一分两分，存起来，就可在在需要的时候出手大一点多花一分两分。所以说，偶尔老爸老妈给两毛钱，在我读小学的时候，那可是老大的数字了，怎么把它花完还真挺费心思的！
学校的老师经常说：你们生在新中国，长在红旗下，吃的是白米饭，糖水裡泡着。辛福生活，是党和毛主席给我们的。我们在享受幸福的同时，别忘了世界上还有三分之二的劳动人民没有获得解放，台湾人民在蒋介石反动政府的统治下，还在过着水深火热的生活，他们还要吃土豆皮，香蕉皮。。。
70年代後，我到了乡下，在乡下生活了八年才回城上大学。乡下农民的生活真的很苦很苦。
