本帖最後由 糟木匠 於 2012-11-29 10:43 PM 編輯
在多伦多的圣诞老人进城巡游中，饼干与甜圈公司是从来不会缺席的。
饼干和甜圈，产生于西方的扩张文化。
先说饼干，据说最早是波斯人食物，波斯的穆斯林攻打西班牙的战役中，主粮就是饼干。饼干就这么传到欧洲了。北欧（挪威，瑞典等）是海盗的老窝，在海上横行是欧洲的老传统。麦哲伦远航，哥伦布发现新大陆後，大海上的远航就相当频繁了。在海上吃什么呢？面包容易变质，饼干挺好的。当然，船上携带的饼干，和当年由波斯传入的饼干已经大不相同了。饼干是个法文字，Biscuit，原意是烤过两次的意思。烤过了两次，松脆可口，而且水分少，便于携带。
至于甜圈，则是典型的美国文化。据说是一位船长，小时候最喜欢吃妈妈用油炸过，乘热在糖里过过了 的面包。油炸面包，中间是炸不透的，所以把中间挖掉，就成了甜圈。
中国有个故事，说是老婆回娘家，怕把老公饿死了，就做个大大的饼圈套在老公的脖子上。美国老婆的想法也一样，第一次世界大战时，女人给上战场的男人准备了好多甜圈，用绳子穿一串，背着就走。
在美国和加拿大，一大半人的早餐，就是两个甜圈一杯咖啡。上图的彩车，就是加拿大最大的甜圈咖啡连锁店 “踢木-霍顿斯” 。前些时大天才的车给人撞了，多谢这家店为大天才提供了撞车现场视屏记录。
糖果饼干总是连一起的哈：
