傻瓜相机生活写生——陕西烤肉

本帖最後由 糟木匠 於 2010-9-4 06:42 AM 編輯

多伦多的冬天漫长,所以春末到秋初,这截暖和的日子里,户外活动格外多。每个周末都有社区活动,阻断一条街,禁止车辆通行,小贩摆摊。在多伦多人说来,也算是周末的一个去处,这样的活动一般称为街头文化节。

这个是上星期六开办在唐人街上的一次。唐人街闹腾这事儿,看起来就像中国的乡镇集市。别说我图片中的人不多哈,在多伦多,这个要算非常热闹的了。

元明清三朝,克什米尔是中国领土,由西藏地方政府管辖。晚清时期,克什米尔被英军占领了,地方首领向清朝中央政府求援,清政府没有予以理睬。是後,克什米尔就成了英国的殖民地,并于了英国人统治下的印度。上世纪中叶,印度巴基斯坦推翻殖民统治独立建国,克什米尔被一分为二,较大的一块被印度占领;较小的一块由巴基斯坦管辖。巴基斯坦和中国早已和平地划清了克什米尔地区的国界。印度比较扯蛋,一直在说巴基斯坦人和中国人侵占了它的克什米尔。克什米尔烤羊肉,我只是看了一阵,终究没买。

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紧靠着的小摊是新加坡风味。新加坡的独立在世界地理政治中是一个特例。早年间新加坡和马来亚一起,也是英国人的殖民地。上世纪五十年代及六十年代初,脱离英国的统治独立的风潮中,有马来亚,新加坡,沙巴和砂劳越(注意两个字,沙和砂的差别——题外话,不细说了)四地区联合成立的马来西亚国。因为马来人占大多数,国策明文规定马来人优先,新加坡华人多,当然不同意。为了避免日後的纠纷,按照马来人的说法是他们把新加坡人逐出了联合政府;按新加坡人的说法是在李光耀的领导下,新加坡人民闹独立了。反正历史就这么回事,张三这么说,李四那么说,张三李四说的,信谁不信谁。你自己斟酌。

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买了新加坡牛肉干,这边厢是陕西烤肉。老板一边烤肉一边说笑话,是个黄段子。看来是个能开玩笑的人,可以轻松一点说话。

我说:老板,来串猫肉。

那老板一笑说,哪来的猫肉,我这是正宗的烤羊肉。

我说:得,还正宗呢,烤羊肉啥时候成陕西正宗的了。陕西正宗的烤肉是烤牛肉吧?

老板一愣,歪着脑壳想了想说:也对也不对,秦岭牛肉是很有名气,但烤羊肉在陕西也是一绝的,陕西烤羊肉口味就是不一样,吃过你就知道了。听说过嫂子烤肉吧,那嫂子是我亲戚。

我说口味不一样我知道哇,不就是夹点儿猪板油在烤肉串里吗,对不对?来串没夹猪板油的吧,给我穿一串特大的。特大是玩笑话,都是已经先穿好成串摆那儿的。

老板一听,先有点儿尴尬,後来就呵呵笑了。我接过烤肉串咬了一口说挺香,又要了一瓶水,照牌价掏出三块钱。

老板说先生你是有见识的人,只收你两块得了。老板给我擦鞋油呢,我笑笑说你做点小生意不容易,支持你。。。还是给了他三块。

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现在满世界都是华人,加上交通、通讯越来越快捷,感觉在国外生活的华人华侨就像在国内的他乡生活差不多。记得10年前,有朋友从北京来。跟我说,我们到海南,就像出国一样。我以为他在说很难有机会往这边出差呢。谁知他有高论:第一,你这里是热带海滨,气候、景观和内地不同。第二,树木植被不同,椰风海韵。异国情调很浓。第三点很重要,海南话我听不懂。你说跟出国像不像?虽说是玩笑,但看看各国的唐人街,这哥们说得还是有点道理。

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对很多人说来,现在出国已经不是什么大事件了。二十年钱,多伦多街头没有几个中国面孔的人,现在满街都是。