以前在乡下，村里人家家户户养鸡。公鸡太多了的话阉掉，阉掉了的鸡就会猛长肉。
我是在瞎胡溜，别和我认真。我的标题用了一个阉字，有点儿开玩笑的意思。阉字通常是对于男性动物或人使用的字眼，还有一个相近的词——去势。去势最早也是说去掉男性或雄性的性能力；後来就演化成了对雄性摘除睾丸以及对雌性摘除卵巢。对动物，除了阉割去势，还有一种让马和驴子撞出骡子来的杂交去势法，让骡子生下来就无势。无势的骡子力大温顺只顾着干活，私心杂念一点儿也没有。
对于植物，为了叙述方便，我们就混着用一个阉字吧。
我们吃的香蕉是三倍体的草本植物，这是个啥概念呢？你这么记住好了，三倍体的香蕉，就相当于一种给阉掉了的香蕉。动物阉掉了以後，不能生育，就能多多长肉，还特别有精神。香蕉被培植为三倍体，相当于阉掉了的无势植物，结果也就硕壮。
三倍体的香蕉当然还能开花，只不过雄蕊雌蕊已经丧失了受精传育后代的能力。三倍体的香蕉结果多且果内无籽，采用无性繁殖的方式栽种。香蕉用吸芽或地下茎切块来无性繁殖。
我在海南工作生活过好多年，在海南山林中看到过野生的二倍体香蕉，野生的二倍体香蕉就是没有 “阉” 过的原始有性植株。因为有性，野生香蕉内有籽，没有食用的价值。
这里几张图片是生长在多伦多的香蕉。
香蕉是热带植物，在多伦多也能生长？当然能，温室里的栽种的香蕉也可以长得非常好。