加拿大安大略的辣椒

本帖最後由 糟木匠 於 2010-4-3 03:56 PM 編輯

2007年10月05日 星期五 上午 08:40

加拿大的土壤肥沃,水资源丰富。老木匠所在的安大略,居民都会为安大略的新鲜蔬菜自豪。

安大略的蔬菜品种不多,老是那几样东西。这和西方人的生活习惯有关,西方人蔬菜基本上是生吃。不能生吃的基本不种,种了也没人会买。

说起辣椒,在咱中国,四川的辣,贵州的辣,海南的辣,湖南的辣,东北的辣各有的辣法,一样辣椒,百样的辣味。

可在西方不一样,胡椒的辣,芥末的辣,辣椒的辣都是同样一个字,和水太烫的那个字都搅在一起。原因么,西方人不炒菜,辣椒通常只有两种吃法:

a。做成辣椒酱或者辣椒粉调味;
b。像腌制酸黄瓜那样泡制起来吃。

法国人也好,意大利人也好,德国人也好,你在加拿大看到的西方人对于辣椒就是这两种吃法,不是 a 就是 b 。

c0.jpg

安大略的辣椒很好看。我的西方人朋友大多都只是用新鲜辣椒做摆设,作为秋天的一种时令装饰,根本不会真的吃它。

秋天来了,西方人家庭喜欢用南瓜(有很多不同的种类),玉米,辣椒以及干花干草来装饰家居,挺漂亮的。

网友评论:
[table=98%][tr][td=1,1,5%]1[/td][td]
平畴千里

[/td][td]2007年10月05日 星期五 上午 09:26辣椒真漂亮。我爱吃辣椒,辣椒只摆设不吃多可惜。
[/td][/tr][/table]
[table=98%][tr][td=1,1,5%]2[/td][td]
樹dё燁

[/td][td]2007年10月05日 星期五 下午 02:15哇賽!辣椒怎麽長這樣啊!
真稀奇!
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[table=98%][tr][td=1,1,5%]3[/td][td]
jiayingzi曦

[/td][td]2007年10月05日 星期五 下午 09:35可以想象,做为装饰一定很有味道…

超级喜欢吃辣椒…
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