買來 TP-LINK 攝影機 , 朝外試拍一下 .
原圖不錯 , 但這是又處理過的 .
老舍《正紅旗下》中的定大爺“只要有人肯叫‘大爺’，他就肯賞銀子。”足見老北京人對“大爺”的重視程度。
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好業人 洞庭大爺 您要多多吃石斑
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台灣青年一條心
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來吃石斑愛台灣
「乾烹煙燻龍膽石斑」
副食材 龍膽石斑輪切片2片、蔥100克、薑100克、綠卷鬚100克、鐵觀音茶葉2大匙、中筋麵粉2大匙 調味料 黃芥末籽醬2大匙(裝袋)、黃芥末醬2大匙(裝袋)、美乃滋2大匙(裝袋)、番茄醬1大匙、米酒1大匙、鹽、糖、醬油、白胡椒粉、香油
1.取紙巾放入薑拍裂，蔥切大段，魚片去骨切塊備用。
2.取水晶碗，放入蔥段、番茄醬、米酒、醬油、少許鹽、糖、白胡椒粉、香油抓勻出味，接著加入魚塊抓醃。
3.起中華鍋，放入烘焙紙鋪底，接著放入抓醃的魚塊，加蓋乾烹6分鐘至熟，湯汁倒出備用
4.煙燻料：取水晶碗，放入茶葉、中筋麵粉、糖(比例1：1：1)拌勻。
5.起鍋放入煙燻料，接著放入蒸架、乾烹的魚塊，加蓋煙燻2分鐘至上色，取魚塊抹上許香油。
6.取成品盤，放入綠卷鬚鋪底，接著放上煙燻的魚塊擺盤，再擠上美乃滋、黃芥末、黃芥末籽醬，最後放入少許綠卷鬚盤飾即完成。
好野人到底吃什麼？跟著我們一探究竟 李懿小姐姐和鬍鬚仔帶你去員林當大爺囉~
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在員林的庶民傳統美食
►超火超便宜老店拉仔麵 名稱：阿發拉仔麵 地址：彰化縣員林市光明街148號
►無名銅板點心高麗菜餅 名稱：員林農工無名高麗菜餅 地址：彰化縣員林市員水路二段
►創新爆餡人氣雞蛋糕 名稱：樂福心燒本舖 地址：彰化縣員林市員水路二段385號
►在地雞腳凍就吃這一味 名稱：蕃薯市雞腳凍 地址：彰化縣員林市光明街232號
►在地深夜美食梅干扣肉飯 名稱：阿成梅干扣肉 地址：彰化縣員林市中正路252號
融化系豪華法式甜點 名稱：法蕾•熊 手工經典舒芙蕾 地址：彰化縣員林市忠孝街162號(黃昏市場那)
- 如果你不吃石斑
- 就會遇到塔綠班
#清原手工芋圓 彰化縣社頭鄉社斗路一段257號
#楊筒仔米糕 彰化縣社頭鄉社斗路一段211號
#肉圓輝 彰化縣社頭鄉社斗路一段207號
#福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段336號
#無名古早味老麵攤 彰化縣社頭鄉忠義路727號
#蕭記蚵仔煎 彰化縣社頭鄉社斗路一段175號
#社頭公有零售市場 彰化縣社頭鄉社斗路一段118號
#味香鍋貼 彰化縣社頭鄉員集路二段286號
#阿圳滷味 彰化縣社頭鄉員集路二段506號
#鱔魚麵 在彰化縣社頭鄉社斗路與員集路交叉口
●員林蕃薯市蜜地瓜烤地瓜
營業時間：10:00~20:00(週二公休)
營業地址：彰化縣員林市光明街217號
●番薯市八寶圓仔冰
營業時間：12:00~23:00
營業地址：彰化縣員林市光明街216號
●彰化劉肉圓
營業時間：10:00~21:00
營業地址：彰化縣員林市南昌路37之5號
●員林幸福潤餅
營業時間：08:30~19:00(週三公休)
營業地址：彰化縣員林市博愛路23-1號
●火拉仔麵米苔目
營業時間：07:30~17:00(週四公休)
營業地址：彰化縣員林市博愛路17號
●王爺宮後第一炸粿、蚵嗲
營業時間：08:00~20:00(週二公休)
營業地址：彰化縣員林市博愛路2號
●東門賴家碗粿
營業時間：07:00~14:30
營業地址：彰化縣員林市民生路76號
●二郎木瓜牛奶
營業時間：10:00~00:00
營業地址：彰化縣員林市民生路100號
●好胃口胡椒餅
營業時間：14:00~20:00(週四公休)
營業地址：彰化縣員林市中正路475號
●員林台北小吃
營業時間：16:00開始營業
營業地址：彰化縣員林市中正路355-365號
現在的攝影，算法真厲害。白天拍攝的，保留輪廓線的清晰，大塊部分色塊均勻化，有效地抹平了噪點。這樣的處理方式，使得夜景比可能比日景更養眼。
另外就是對魚眼形變的算法糾正，使很小的鏡頭拍攝，也不至於讓變形過於離譜。
過去大戶人家講究派頭，氣勢上不輸別人。現在，大爺依舊是北方對長自己一輩或者兩倍男性的尊稱。
以“先生”為尊稱的話，就多了一層距離。