高爾夫球場_1

過年冷得要命 , 冬眠 , 在家看 youtube .
一直等到不冷才出門 .

台灣難得有這樣的藍天 , 快接近西藏了 .

羨慕啊!

俺只在附近公園走走,一公園還拆建成停車場。


在街上散策,心情是還好的。

憶當年:

「烧肉粽」这部电影是1969年的台语片,但这首台湾流行歌「烧肉粽」已在早之前就已风行,原唱已不详,电影上映时,由刘福助以及当年还是童星的歌手陈淑桦(当年11岁)演唱,到了1970年代才由郭金发唱红。

1969年,戴佩珊更在《烧肉粽》里挑大梁演出一名苦命懂事、撑起家计的长女。

面对妈妈被赶跑,家里只剩一位失能的爸爸、一个小弟、以及一个襁褓中的妹妹时,这位早熟聪慧的姐姐俨然才是一家之主、家庭核心!

虽然年纪轻轻,但她既要乖巧上学、回家还要煮饭洗衣,随时还得担心小妹的奶粉快喝完,天天想尽各种办法赚钱贴补家用,无论是跟大婶们抢捡米来卖、与隔壁大叔一道卖汽球、半夜街头只身卖烧肉粽等等……无所不用其极。

连爸爸想把小妹送给有钱人家做养女,身为姐姐也要挺身而出,央求兼教训着爸爸,亲自出马将人抢回!

以前聽彼岸講兩岸的是母女論,這裏的民間 影片 歌曲多的是 孤女尋母。

後來變男女論,沒孤女尋母的電影 歌曲了。

一、

二、

今年是特别冷,从未有过哈。台湾都这么冷,可想而知杭州了。

你拍的每张实景图都可以用成明信片了,太棒啦!

這樣的藍天,即使在嚴冬時節,多倫多都有很多的。陽光明媚氣溫零下十度二十度的日子,是常有的。

從地理學和氣候學的知識看來,北方普遍地乾燥,氣壓也高,所以比較容易有白雲藍天。

這些照片的色調都極好,很養眼,由衷令人喜歡。

全世界沒有一片淨土。在不發達的年代,貧苦人受窮,極少數有錢人逍遙,大多中等人家算計著過緊巴巴的生活,哪兒都一樣。

中國古代,我的歷史老師曾經研究了一下,就中原地區說來,大多區域在歷史長河中,有四分之一的時間裡是有戰亂,瘟疫和災荒的,因此慘痛的記憶比較多。

「这是我第一次来基隆,来到和平岛这各地方,吃到海苔包进水饺里面,觉得好特别,好好吃喔!」外籍游客说。

藻类石莼 肠浒苔水饺

肠浒苔(学名:Enteromorpha intestinalis),是绿藻植物浒苔属下的一个种。

基隆 - 和平岛 特别美食 - 肠浒苔水饺

石莼绿藻 要用 豆腐乳 、冰糖 去辛味

每日辛苦采摘的肠浒苔海藻,有异于市面上多以紫菜或龙须菜来表现海藻的色泽与口感,完全真材实料的提供给消费者。

主要成分:冰糖、肠浒苔、酱油膏、豆腐乳、香油、加精选猪肉馅料。

  • 口诀 - 石莼绿藻 藻类石莼 - 肠浒苔洗净后 要用 豆腐乳 、冰糖 去辛味 。

滸苔:

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這個是普通滸苔,這兒說的包餃子的 “腸” 滸苔,應該不是這一種。

滸苔不只是生長在海邊,更多地生長在淡水河流胡泊乃至堰蕩水塘裡,一個 “滸” 字就明擺著了。

一般說來,滸苔有一種很難下喉的青腥味,我們村裡的人說過,在過去年荒時節,什麼都沒有吃的,誰誰誰居然煮青苔(滸苔)吃。

我猜,不論怎麼做,滸苔都需要比較多的調料,把原本的青腥味兒壓下去了才好吃。

有人這麼嘗試:

青苔鲜汤,以从江河中捞来的鲜青苔为主要原料,以聚果榕的嫩尖为配料,加大葱、青蒜、芫荽等佐料烹煮。烹饪时,先捡去混在青苔丝内的杂质,用清水反复漂洗;其他配料、佐料洗净切碎。油锅烧热,投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时,加入食盐和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤,至汤烧沸时再加入聚果榕嫩尖共煮至熟时,加入切碎青蒜即起锅装碗,在汤面上撒葱花、芫荽即可食用。

青苔卵石汤,又叫滑苔汤。主要原料是从池塘中捞来的新鲜青苔和干净的卵石及大葱,姜、蒜、芫荽、辣椒和少许滤尽石灰的石灰水。烹饪时,青苔漂洗干净与洗净切碎的佐料一起盛在盆内,加石灰水拌匀,撒上食盐待煮。作为热源的卵石投入火塘烧至发红时,一只只取出投入青苔盆内,使盆内青苔沸腾至熟,用糯米饭团蘸裹食用。这道菜,色泽青翠,滑腻清香,风味独特。

清蒸青苔,即可用新鲜青苔为原料,又可以青苔干品为原料。烹饪时应与鸡蛋、精瘦猪肉及大葱、姜末、蒜泥、芫荽作配。先将青苔洗姜装碗,加入剁细的猪肉和鸡蛋、食盐和一应佐料充分调拌成糊,再加入适量猪油、味精,置入木甑内蒸熟即可。这道菜,色泽黄绿相间,细嫩、鲜香可口。

青苔长于清流之下,不受污染,富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素和维生素B1、B2、B12、和维生素C、维生素D,还含有人体所需的无机盐和微量元素,能防治疟疾,对消化不良、肺炎、气管炎有一定治疗作用。是天然绿色保健美食。

說到底,吃青苔的推動力是傳說中青苔的營養成分。口味則完全靠佐料的搭配。

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可能是這樣的海藻。

我只看到煮好的水餃。

還有老闆娘說:主要成分:冰糖、腸滸苔、醬油膏、豆腐乳、香油、加精選豬肉餡料。
• 口訣 - 石蓴綠藻 藻類石蓴 - 腸滸苔洗淨後 要用 豆腐乳 、冰糖 去辛味 。