清境農場_7

一直以為台灣是沒有多少羊吧。畫面上還是挺多的,連大綿羊都有。綿羊肉不會有人吃,能吃的都是山羊肉吧?

想到想到洞庭老師要去那地,這幾天也聽了些歌,隨喜、隨喜。

青海大學

洞庭聽了洗衣歌,說是漢人編曲。哈,藏人編詞,藏族最有名的歌唱家演唱的歌,都是說共產黨幫助他們推翻農奴制的,比較有代表性的是《北京的金山上》,1964年錄製:


大陸現在的歌手韓紅翻唱《北京的金山上》(韓紅的母親是藏族歌手,父親是北京知青):

台灣大概只有這地方有這種洋 , 這是進口的 , 其餘都是土生土長的山羊 .

山羊吃起來有騷味 , 必須加很多中藥材壓味才行 , 比如說羊肉爐 , 梧葆老兄可能吃過 .
其實綿羊肉沒有騷味 , 吃起來才好吃 , 北京的涮羊肉用的就是綿羊 .

台灣賣涮羊肉的 , 或許不便從大陸進口綿羊肉 , 就改用紐西蘭小綿羊 , 也是好吃 .

哈,我這個土人!因為在我的所見所聞裡,湖北都是養山羊,我沒有在湖北看到過任何活養的綿羊(我沒有親眼見過不代表一定就絕對沒有哈)。記得我還真問過殺羊的師傅:不知道綿羊肉好不好吃。。。當時殺羊的師傅這麼回答:綿羊不是用來剪羊毛的咩,誰會去殺老綿羊吃!回答的語氣很肯定。

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潛移默化吧,從我剛懂事開始,我就一直以為綿羊是養來剪羊毛的,山羊是養來殺著吃的,哈哈哈,我這種見識也夠好笑哈